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過個年都不安心!“瘦肉精羅生門”愈演愈烈

華夏經(jīng)緯網(wǎng) > 臺灣 > 社會萬象      2024-02-05 15:48:23

臺灣“中時新聞網(wǎng)”圖

【華夏經(jīng)緯網(wǎng)綜合報道】年關(guān)將屆,肉品市場需貨恐急,卻鬧出臺糖安心豚梅花肉含有瘦肉精西布特羅Cimbuterol,獸醫(yī)專家說毒性比萊克多巴胺高近千倍,國際均禁止使用,卻在臺灣豬肉中被查出。

據(jù)報道,臺中市食品安全管理人員1月15日前往臺當局防務(wù)部門福利事業(yè)管理處所屬的臺中福利站,抽驗臺糖自產(chǎn)的安心豚梅花肉片。檢驗結(jié)果2月2日公布,發(fā)現(xiàn)含有臺灣食安規(guī)定中禁用的瘦肉精“西布特羅”。該批肉品是在2023年12月11日包裝生產(chǎn),效期至2024年6月10日,共2730包,共819公斤,且全數(shù)售出。

多地回收下架

2月2日晚,高雄市衛(wèi)生部門在轄內(nèi)16間全聯(lián)超市查獲20包同批號商品,并緊急下架。

臺南市也要求業(yè)者回收下架相關(guān)產(chǎn)品。

臺北市衛(wèi)生局確認臺北市共5處下游,架上已無同批號產(chǎn)品,臺北市長蔣萬安今指出,為確保食安,已要求市衛(wèi)生局預(yù)防性下架同品項梅花豬肉品,確定檢驗結(jié)果合格才能上架。臺北市衛(wèi)生局說明,已聯(lián)系5處下游下架同品項肉品,全聯(lián)中心、北農(nóng)及蜜鄰興隆店架上都已無販賣。

新竹縣衛(wèi)生局繼昨日依廠商供貨流向即刻啟動稽查外,4日持續(xù)進行預(yù)防性下架稽查,有11家賣場共114件產(chǎn)品預(yù)防性下架。

金門縣衛(wèi)生局3日緊急派員查察縣內(nèi)3家全聯(lián)門市、家樂福及鈞統(tǒng)賣場等食品販賣業(yè)者,衛(wèi)生局表示經(jīng)查皆未有進貨及販賣該同批號之產(chǎn)品,問題肉品未流入金門,請民眾安心。

臺糖出面回應(yīng)

據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道,臺糖5日表示,3日即自主將同批次的梅花肉品送SGS臺北實驗室檢驗,依該實驗室2月4日檢測報告,西布特羅等21項乙型受體素類,依然都是未檢出狀態(tài);目前除“畜產(chǎn)會”檢測外,民間SGS實驗室也無檢出。

臺糖嚴正聲明指出,臺糖從未進口境外豬肉;至于有關(guān)屠宰場的屠宰分切作業(yè),也經(jīng)有關(guān)部門實地稽查,發(fā)現(xiàn)并無異常及交叉污染的情形。此次引發(fā)爭議的西布特羅乙型受體素,也非養(yǎng)殖時使用的瘦肉精。

國民黨民意代表張嘉郡針對臺當局檢驗機制提出質(zhì)疑,呼吁臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)部門及衛(wèi)福部門出面說清楚,并強調(diào),臺當局與地方必須強化抽檢市面上的豬肉制品,以昭公信。

針對臺衛(wèi)福部門昨說“臺中市檢出值是機器極限”、“西布特羅很少見”,還要記者去問“臺中市府急于公布的理由”,前臺中市副市長、國民黨民意代表楊瓊瓔批評,彷彿積極幫民眾把關(guān)、調(diào)查公布信息這種事情到了衛(wèi)福部門眼中,象是做錯事?請教陳建仁團隊,對于食安事件要從嚴還是從寬?

國民黨民意代表廖偉翔表示,衛(wèi)福部門稱定量限界LOQ是0.001ppm,但是這次檢出是0.002ppm,顯然已違反標準,更何況《動物用藥殘留標準》第三條的規(guī)定是“不得檢出”,也就是連0.001ppm都不能有,而衛(wèi)福部門次長王必勝竟稱0.002ppm的檢驗值非常低,甚至要臺中市府審慎調(diào)查,等15天后再公布。廖偉翔質(zhì)問,若等15天后才公布,同批商品早就被吃下肚了,公布與不公布又有何區(qū)別?

國民黨民意代表許宇甄表示,蔡當局不僅不褒獎臺中市政府積極任事,還威嚇盧秀燕市長團隊,難道公開透明,及時處理問題的人,變成是王必勝的眼中釘?肉中刺?不除之而后快不開心?“行政當局不要生雞蛋的沒有,拉雞屎的事做一堆!”

民進黨當局公信力崩盤

據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道,臺當局領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文上任時曾將“食安五環(huán)”列為重要政見,但近年從“萊豬”問題、巴西進口蛋爭議,到這次爆發(fā)的臺糖豬肉驗出瘦肉精,都讓島內(nèi)社會對臺當局的食安把關(guān)打上大問號。年關(guān)將近肉品需求增,標榜層層嚴格檢驗的公營事業(yè)單位的豬肉產(chǎn)品都出問題,蔡當局公信力大崩盤,大家不禁要質(zhì)疑究竟有什么標章能信得過!

蔡英文提出“食安五環(huán)”包括源頭控管、重建生產(chǎn)管理、加強查驗、加重黑心廠商責任以及全民監(jiān)督食安等5個面向。此次臺糖安心豚出包,至少可以肯定源頭管控就出了大問題,蔡英文上臺7年多以來,政策到底落實了多少?

根據(jù)臺糖的簡介,安心豚的豬只是臺糖自行培育、飼養(yǎng)、屠宰、分切,擁有CAS良級認證的加工場,再經(jīng)由CAS認證的作業(yè)環(huán)境和流程,源頭的飼料、豬只及屠肉流程都經(jīng)過把關(guān)。簡介還強調(diào),安心豚品牌誓言要在安心的基礎(chǔ)上,善盡地球公民的社會責任,如今這句話看起來格外諷刺。

既然厘清豬肉來源非進口,而是自產(chǎn),那問題更嚴重,眾所皆知島內(nèi)禁用瘦肉精,那它是在哪個環(huán)節(jié)混入的?臺糖想將問題推給屠宰場污染,但立刻遭業(yè)者打臉絕無可能,還反指是在飼養(yǎng)過程中出問題。

臺灣社會的飲食觀念不斷在進步,消費者講究買得安心、吃得健康,而蔡當局迎合消費習(xí)慣改變,推出各式各樣的履歷和認證,當產(chǎn)品認證越多,售價開得更高,民眾也敢于買單。但要是發(fā)現(xiàn)這些認證只是虛應(yīng)故事,甚至認證標章發(fā)下去后就不再追蹤檢驗,對整個市場將會是一場致命災(zāi)難。

蔡當局聲稱加強了監(jiān)管體系,卻缺乏具體的政策措施,食安問題不斷冒出,讓人質(zhì)疑蔡當局是否真正關(guān)心食安問題,或僅是為了應(yīng)對社會壓力而出招。對于檢驗和抽樣制度的強化,不該只做表面功夫,相關(guān)單位應(yīng)更深入地介入食品生產(chǎn)和加工的每一個環(huán)節(jié),才有機會治標又治本。


責任編輯:左秋子
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