中新網(wǎng)昆明7月8日電 (黃興鴻)第四屆馬來西亞美食文化節(jié)7日在云南昆明啟動(dòng),邀請民眾共饗特色盛宴,并以美食為媒,促進(jìn)滇馬人文、旅游、藝術(shù)等多方面交流。
馬來西亞是一個(gè)多民族熱帶國家,全年氣溫在25至35攝氏度之間,擁有豐富的旅游資源,且與云南地緣相近,兩地民眾往來頻繁。此次美食文化節(jié)由馬來西亞駐昆明總領(lǐng)事館、昆明中心皇冠假日酒店聯(lián)合舉辦。啟動(dòng)儀式上呈現(xiàn)了70余種馬來西亞美食,還有中國戲曲、馬來西亞舞蹈等表演。
“馬來西亞人對(duì)食物充滿熱情,美食來源廣泛,總有東西符合你的口味,讓你垂涎欲滴!”馬來西亞駐昆明總領(lǐng)事館總領(lǐng)事法依薩在美食文化節(jié)啟動(dòng)儀式上介紹,為加強(qiáng)馬來西亞與云南間的交流,兩地往返航班計(jì)劃從現(xiàn)在每周7班增加至15班,希望更多游客前往馬來西亞休閑度假,品嘗美食,探索和體驗(yàn)馬來西亞的多樣性和熱情好客。2024年,馬來西亞將慶祝中馬建交50周年,屆時(shí)還會(huì)舉辦相關(guān)主題活動(dòng)。
據(jù)悉,此次美食文化節(jié)時(shí)間為7月7日至9月15日,其間,賓客可品嘗到包括娘惹菜、椰漿飯、檸檬雞等在內(nèi)約30種馬來西亞特色小吃、甜品及熱食。馬來西亞許多美食融合了馬來西亞人喜歡的酸甜味、中國廣東和福建一帶喜歡的清淡、印度人喜歡的咖喱味,深受游客喜愛。
現(xiàn)場品鑒美食的賓客馬麗告訴記者,十幾種馬來西亞美食口感都很好,其中燒烤蘸料酸中帶甜,印象特別深刻,有機(jī)會(huì)一定去馬來西亞觀光,品嘗更多美食。(完)
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