啤酒大數(shù)據(jù):中青年是主力 進(jìn)口國產(chǎn)四六開
啤酒消費(fèi)趨勢報告呈現(xiàn)消費(fèi)者年齡層次、季節(jié)差異、產(chǎn)品價格等,多元化凸顯
炎炎夏日來臨,讓人冰爽的啤酒成為酒水行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。經(jīng)過多年發(fā)展,行業(yè)集中度大大增高的啤酒拿什么吸引消費(fèi)者?哪些人群是啤酒重度用戶?品質(zhì)消費(fèi)下,啤酒消費(fèi)又呈現(xiàn)出怎樣的特點(diǎn)?
近期,新京報聯(lián)合酒類電商平臺1919推出啤酒消費(fèi)趨勢調(diào)查報告,通過消費(fèi)者性別、年齡層次、消費(fèi)季節(jié)差異、產(chǎn)品價格等多方面數(shù)據(jù),展現(xiàn)當(dāng)前啤酒消費(fèi)現(xiàn)狀。
男性喝啤酒更多
在白酒消費(fèi)領(lǐng)域扮演主要角色的男性消費(fèi)者,在啤酒消費(fèi)領(lǐng)域同樣有所展現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示,購買啤酒產(chǎn)品的男性消費(fèi)者,在1919平臺上的消費(fèi)金額占成交總額的87.92%,女性消費(fèi)者的占比則為12.08%。
二三季度消費(fèi)較多
調(diào)查顯示,2021年四個季度中,第二、三季度消費(fèi)數(shù)據(jù)占比合計近六成;第一季度收獲19.84%的銷售占比。四個季度的消費(fèi)數(shù)據(jù)沒有出現(xiàn)劇烈波動,顯示出啤酒消費(fèi)的靈活性。
高端啤酒已打開市場
越來越多價格、品質(zhì)較好的啤酒產(chǎn)品,成為消費(fèi)者的選擇。單價10元以上的產(chǎn)品,與10元以下的產(chǎn)品,基本已各頂“半邊天”。單價30元以上的產(chǎn)品,占1919啤酒總成交額的13.5%;5元以下的產(chǎn)品,僅占總成交額的5.43%。
多元化趨勢凸顯
啤酒產(chǎn)品來源多元化,國產(chǎn)啤酒銷售占比超六成,進(jìn)口啤酒斬獲36.22%的占比。同時,啤酒銷售渠道多元化,線上渠道銷售占46.48%,幾乎與線下渠道“分庭抗禮”。啤酒品牌與口味選擇也更多元化,1919的銷量榜單中,排名前十的啤酒品牌中既有福佳、1664、青島、百威等大品牌,也有烏蘇等近年走紅的品牌。
本版采寫/新京報記者 薛晨
來源:新京報
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