【港澳臺(tái)專線】臺(tái)胞扎根“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”:一顆楊梅酥 甜蜜創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
中新社臺(tái)州4月9日電 題:臺(tái)胞扎根“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”:一顆楊梅酥 甜蜜創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
作者 傅飛揚(yáng)
距離今年仙居楊梅上市還有2個(gè)月左右的時(shí)間。連日來,在位于浙江省臺(tái)州市仙居縣白塔鎮(zhèn)的楊梅故事館,臺(tái)商曾俊源忙著策劃兩岸文創(chuàng)交流活動(dòng)、楊梅酥DIY制作等項(xiàng)目。
2016年,曾俊源首次“登陸”,在福建廈門創(chuàng)業(yè)。3年后,他做起連鎖奶茶店,身邊的朋友偶然間將冰鮮楊梅送給他解暑,曾俊源與楊梅的緣分便一發(fā)不可收。
“最初,我們只是把楊梅做成果醬。后來我突然想到,臺(tái)灣的鳳梨酥一向受到大陸民眾的歡迎和喜愛,如果把楊梅制成楊梅酥,會(huì)不會(huì)也能大賣?!痹≡幢硎?,當(dāng)時(shí),第一批楊梅酥受到了市場(chǎng)的認(rèn)可,在線上賣得特別好,就打算擴(kuò)大生產(chǎn)。
制作完成的楊梅酥。(受訪者供圖)
2020年6月,曾俊源第一次來到仙居收購(gòu)楊梅。他了解到,當(dāng)?shù)孛癖姾驼畬?duì)楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很有規(guī)劃——近30年來,仙居縣歷屆縣委、縣政府堅(jiān)持“一縣一品”發(fā)展戰(zhàn)略,相繼實(shí)施“萬(wàn)畝楊梅上高山”“百里楊梅長(zhǎng)廊”等工程,始終把楊梅作為增收果、致富果。
這也給予了曾俊源留在仙居創(chuàng)業(yè)的底氣?!澳壳拔覀円褤碛袟蠲匪?jǐn)?shù)字化生產(chǎn)線,可實(shí)現(xiàn)從果醬制作到烘焙、從生產(chǎn)到量產(chǎn)的半自動(dòng)化?!痹≡唇榻B說,2023年,他的楊梅酥事業(yè)步入正軌,銷售額突破了100萬(wàn)元(人民幣,下同),其中仙居農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——神仙大農(nóng)的出貨額就占了50萬(wàn)元以上。
仙居是“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”,擁有10萬(wàn)余名梅農(nóng)。2023年,當(dāng)?shù)貤蠲贩N植面積達(dá)14.5萬(wàn)畝,楊梅鮮果產(chǎn)值11.2億元,楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值40億元。
乘著楊梅產(chǎn)業(yè)鏈延展的東風(fēng),曾俊源的楊梅故事也在不斷創(chuàng)新。
“我們的目標(biāo)是讓楊梅酥更‘出圈’?!痹≡凑f,他們正在研發(fā)、生產(chǎn)一款新品,名字是“初戀的味道”,把楊梅和巧克力融合在一起,入口酸酸甜甜,希望能受到年輕消費(fèi)群體的青睞。
曾俊源表示,今年,他還將占地面積500余平方米的楊梅故事館重新裝修,希望通過“培訓(xùn)+實(shí)習(xí)+落地”的模式,把浙江的楊梅推廣出去,也將臺(tái)灣的人文、旅游、小吃、文創(chuàng)等內(nèi)容介紹給大陸的消費(fèi)者。
近年來,仙居以臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園為載體,以創(chuàng)建醫(yī)械特色小鎮(zhèn)為契機(jī),高標(biāo)準(zhǔn)謀劃該縣與臺(tái)灣的經(jīng)貿(mào)交流合作。截至2024年3月,在仙居注冊(cè)登記的臺(tái)資企業(yè)共10家,民辦非企業(yè)1家;2023年以來,該縣新增批準(zhǔn)臺(tái)資項(xiàng)目5個(gè),其中規(guī)上項(xiàng)目1個(gè)。
“找準(zhǔn)特色、立足優(yōu)勢(shì),浙江縣城大有可為?!痹≡幢硎?,臺(tái)灣的年輕人如果來大陸尋找發(fā)展機(jī)遇,最好能先就業(yè)、再創(chuàng)業(yè)——了解大陸的產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)、消費(fèi)潮流、支付習(xí)慣等信息后,通過打造差異化的產(chǎn)品站穩(wěn)腳跟,不斷發(fā)展。(完)
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