在中國數(shù)千年的傳統(tǒng)文化中,飲茶,向來是雅事,是美的享受。茶之美,可以美在茶葉之形,茶湯之色,茶味之香,亦可體現(xiàn)在茶背后深遠(yuǎn)博大的文化之中。今年,舞蹈詩劇《只此青綠》與竹葉青合作推出聯(lián)名綠茶,并表示竹葉青與舞蹈展現(xiàn)的美學(xué)精神十分契合,都是高端雅致的中華傳統(tǒng)文化的具象化展現(xiàn)。
首觀其形,竹葉青茶芽顆顆微彎宛如新月,又飽滿翠綠,這主要得益于其對于品質(zhì)的嚴(yán)苛追求。竹葉青率先在行業(yè)內(nèi)樹立“高山、明前、茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn),竹葉青茶園都在海拔600到1500米的峨眉山上,保證高山茶更鮮爽甘醇的口感,同時(shí)根據(jù)天氣,最早于立春左右就開始采摘茶鱗片舒展后的飽滿茶芽??梢哉f竹葉青從產(chǎn)地的源頭就把控茶種的優(yōu)質(zhì)和采收的穩(wěn)定。
竹葉青顆顆甄選
除了對原材料的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,竹葉青還斥巨資自海外引入先進(jìn)的綠茶精制設(shè)備,并結(jié)合科技的力量改善、提升制茶工藝,尤其是90秒高效快速殺青技術(shù),最大限度鎖住了茶葉的“鮮”,保留了源自峨眉山的春茶鮮爽本味;而高溫快速提香技術(shù)高效去除雜味,將竹葉青的鮮香之味發(fā)揮到極致;精準(zhǔn)水分控制技術(shù)則將提香后茶葉含水量控制在3%左右,既保證了鮮爽滋味的恒定如一,又造就了竹葉青入水后于茶湯之中根根直立的獨(dú)特美景。
三聯(lián)生活周刊曾形象喻竹葉青茶為“綠茶中的翡翠”,其茶葉之形,茶湯之色,茶味之香都當(dāng)?shù)闷稹白蠲谰G茶”之名。竹葉青致力于用高端品質(zhì)讓人們感受春茶的鮮與美,透過翠綠鮮活的茶葉讓大眾感知源自高山的自然氣息,讓人們體會中國茶文化的典雅精致,“最美綠茶”當(dāng)之無愧。
竹葉青×《只此青綠》
來源:中華網(wǎng)
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