從山村“牧羊人”到“領(lǐng)頭羊” 湖南桃江“80后”返鄉(xiāng)蹚出特色路

中新網(wǎng)益陽10月10日電 (袁靜)今年“國慶”假期前后，湖南益陽市桃江縣馬跡塘鎮(zhèn)京華村的易文言忙得不亦樂乎，有公司來他養(yǎng)殖場做團(tuán)建吃烤全羊，有假期中父母帶小孩來體驗放羊生活，還有村上辦喜事的人家請他去做烤全羊，新加入他合作社的成員也在喊他去指導(dǎo)養(yǎng)羊，日子過得很緊湊。

湖南桃江縣京華村“牧羊人”易文言正在喂養(yǎng)小羊羔?！∈茉L者供圖

易文言所在京華村是桃江邊陲的一個小山村，隔著一條洢水河與安化縣相望，全村有814戶2597人，因為山多田少，有一半的人口在外地打工，剩下的都是留守老人和孩子。2001年，18歲的易文言就懷揣夢想外去闖蕩，在深圳做食品加工掙下了“第一桶金”。2015年，易文言在70公里外的桃江縣城買了一套房子安下了家。

2020年，突如其來的疫情打亂了易文言的生活。因為要隔離，他不能再去深圳做生意了，只能想辦法在家里找點事做來維持生計。4月間，他回到京華村，看到大屋灣組數(shù)千畝的草山草坡適合養(yǎng)羊，加上近幾年羊價好，心里萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，飼養(yǎng)黑山羊的念頭。

京易山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社正在烤制的烤全羊?！　≡o 攝

說干就干，在妻子的支持下，易文言投資20萬元建起了一個面積200平方米的羊場。當(dāng)年5月，易文言花了10多萬元從長沙買進(jìn)52只湘東黑山羊繁殖母羊和2只種公羊，當(dāng)起了“羊倌”?！叭f事開頭難”，當(dāng)易文言把這批黑山羊拉回羊舍時，鄉(xiāng)親們都來看熱鬧，說這黑山羊漂亮，毛色烏黑發(fā)亮。沒想到，這竟是“噩夢”的開始。

頭三天，黑山羊活蹦亂跳很健康，放在羊舍附近吃點草就回來了，基本不用操心。第四天突然死了一只，也不知道什么原因。接著，他養(yǎng)的羊陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)感冒、拉稀、口瘡等癥狀，死掉不少。心里特難受的易文言大哭了一場，想到了放棄，但如果不養(yǎng)了，投資的錢就打了水漂，思來想去他還是硬著頭皮堅持繼續(xù)養(yǎng)。

因為不懂技術(shù)，易文言只好借助網(wǎng)絡(luò)“四處討教”，一些懂行的養(yǎng)殖戶熱情地教給他各種技術(shù)。有一位叫李雄的養(yǎng)殖戶不僅養(yǎng)羊還賣牧羊犬，有一次李雄將易文言買的小牧羊犬送貨上門時，易文言請他幫忙給羊看看病。李雄告訴易文言，整個羊群都必須打青霉素、鏈霉素針消炎，好羊病羊都要打。通過三天治療，羊病慢慢好轉(zhuǎn)，但死掉了一半的羊。

易文言的妻子黃有芳正在京華村山上放羊?！　∈茉L者供圖

吃盡了沒技術(shù)苦頭的易文言最終決定向畜牧部門的專家求助。當(dāng)?shù)匦竽翆＜医?jīng)過實地觀察“會診”后認(rèn)為，導(dǎo)致死羊的主要原因是羊胃腸炎引起羊腹瀉，導(dǎo)致機(jī)體脫水。專家對易文言進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)，同時提醒他買入羊只時，一定要選擇健康羊，并且要取得動物產(chǎn)地檢疫合格證明，入場后要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、強(qiáng)化疫病防控，定期給羊接種疫苗。

好不容易，羊群的病情穩(wěn)定了，易文言覺得一個年輕人只養(yǎng)20來只羊不劃算，便打算再次引種。說巧不巧，離他不遠(yuǎn)的安化縣盧家村有位養(yǎng)羊老人中風(fēng)了，急于賣羊治病，70只羊易文言全部買下了，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到了上百頭。第一期建的羊舍太小，放不下了，易文言又投資30萬元建了第二期300平方米的羊舍。

回首養(yǎng)羊的經(jīng)歷，易文言表示，第一年因為不懂技術(shù)，低估了養(yǎng)殖風(fēng)險，54只羊死了20多只，虧損了5萬多元。后來通過跟養(yǎng)羊師傅學(xué)習(xí)，基本掌握了技術(shù)。養(yǎng)羊第二年，有5萬元收入，第三年有10萬元收入。今年在養(yǎng)羊的同時還開發(fā)了烤全羊業(yè)務(wù)，有信心實現(xiàn)20萬元的年收入。

京華村低保戶鄧南勝(左二)在易文言(右二)的山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社領(lǐng)取種羊?！∈茉L者供圖

易文言現(xiàn)有存欄山羊400余只，羊舍500平方米，還建有200立方米的預(yù)冷庫，在全縣黑山羊養(yǎng)殖行業(yè)中小有名氣，是當(dāng)?shù)睾谏窖蝠B(yǎng)殖的“領(lǐng)頭羊”。2022年8月，在桃江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局駐村工作隊的幫助下，易文言還成立了京易山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶領(lǐng)周邊群眾養(yǎng)殖黑山羊。

如今，易文言的合作社有成員12戶，帶動周邊20戶農(nóng)戶養(yǎng)羊，還有不少養(yǎng)羊戶正在準(zhǔn)備加入合作社。因為養(yǎng)羊數(shù)量多少決定了收入，合作社社員年收入多的有5萬元、少的也有5000元。加入合作社的社員，易文言要求以點帶面，每家社員必須帶領(lǐng)村民養(yǎng)羊，爭取三年以內(nèi)，把黑山羊做成當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。