秋燥食燕窩，劉燕釀制致力打造中式滋補新風(fēng)潮

隨著秋日漸深，早晚食用一杯燕窩悄然在朋友圈流行了起來，別致的布景，精致的餐具，再加上舒緩優(yōu)美的音樂，一段記錄的生活儀式感的小視頻受到了諸多朋友的點贊和支持，其實初秋食燕窩，古已有之，燕窩搭配講究“以清配清，以柔配柔“尤其是在秋燥的時候，食用一杯燕窩不僅能快速補充人體所需蛋白質(zhì)，同時更能怡養(yǎng)身心煥發(fā)美麗。

溯千年覓根脈，劉燕釀制探尋千年中式滋補

中國食用燕窩，最早可以追溯到繁盛的唐朝，有記載稱唐代時期印尼使者不遠萬里來唐超白，燕窩正是貢品之一，隨著中國同其他國家貿(mào)易的興起，燕窩也越來越受諸多達官貴人的??喜愛，食用方式有清品和入饌之分，根據(jù)不同人的喜好也衍生出了許多不同的烹飪方式。

為了溯尋原產(chǎn)地燕窩，劉燕釀制深入東南亞各國探尋優(yōu)質(zhì)燕窩原產(chǎn)，最終發(fā)現(xiàn)了燕窩中的“佼佼者”白燕盞，燕盞豐盈碩大，顏色潔白如玉，整體呈船型或窩狀，燕絲均勻且堅韌，絲絡(luò)清晰且分明，如此燕窩，耐燉煮口感佳，入口清甜爽口，咀嚼起來彈潤爽滑，讓人喜愛非常，金屬小罐錫紙包裝，密封性好且方便易攜帶，只需要熱水沖泡即可享受一盞自然豐盈。

秉匠心重研發(fā)，鎖鮮燕窩漸成國貨風(fēng)潮代表

尋覓到好的燕窩原材，如何保證“便利”“營養(yǎng)”成為現(xiàn)代燕窩加工的必要選擇，在經(jīng)過百般試煉之后，劉燕釀制研發(fā)出的“六道匠心工藝”，精選白盞，手工挑毛，隔水燉煮、鋪盤成型、真空凍干、金屬檢測等六道燕窩加工流程，不僅滿足了人們對于燕窩的滋補營養(yǎng)所需，同時金屬罐裝錫紙封膜保證了密封性的同時更是方便攜帶，讓人感受了傳統(tǒng)中式滋補的文化魅力。

以智慧催動中式滋補發(fā)展，以匠心詮釋中國國貨魅力，數(shù)十年來，劉燕釀制深深扎根中式養(yǎng)生市場，通過產(chǎn)地精研、智能加工、新品開發(fā)等方面來為全國民提供更適合國人體質(zhì)，更彰顯中國文化的健康滋補產(chǎn)品，通過“食吃中國”的方式讓更多的人感受到中式燕窩滋補的獨特性，通過“膳養(yǎng)滋補”讓更多的人感受中式燕窩“以珍饈入饌”的文化性，劉燕釀制的鎖鮮燕窩可謂是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)滋補的完美融合。

根植中華膳食靈脈，開啟中式滋補先河，劉燕釀制將燕窩從書籍畫冊中的繁瑣珍饈變?yōu)槿粘？梢姷闹惺阶萄a美食，一盞一罐，利用熱水沖泡來打造一盞屬于的中式滋補自然豐盈，去除了燕窩食用的局限性，增加了燕窩的諸多適用場景，讓燕窩的不再“拒人千里”，讓人隨時可以享受“接地氣”的中式滋補!

來源：中華網(wǎng)