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即飲咖啡減碳提速,雀巢引領(lǐng)低碳新風(fēng)潮

喝咖啡也能降碳減排?雀巢咖啡用持續(xù)的實(shí)際行動(dòng)給出了肯定答案。近日,雀巢咖啡在云南普洱啟動(dòng)新一輪的蔭蔽樹種植活動(dòng)。蔭蔽樹為咖啡豆提供“保護(hù)傘”,同時(shí)也能吸收大氣中的二氧化碳,而這只是雀巢咖啡積極布局“低碳咖啡”的冰山一角。據(jù)雀巢咖啡透露,其旗下的即飲產(chǎn)品即將迎來新升級(jí),為食飲行業(yè)的綠色發(fā)展注入新動(dòng)力。

面對(duì)全球氣候變暖引發(fā)的咖啡危機(jī),雀巢咖啡致力于對(duì)原料、生產(chǎn)、運(yùn)輸全鏈路進(jìn)行優(yōu)化,每個(gè)環(huán)節(jié)都力求將業(yè)務(wù)發(fā)展對(duì)環(huán)境的影響降到最低,為更多追求綠色環(huán)保的消費(fèi)者,提供可持續(xù)的咖啡享受。

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雀巢咖啡推出招牌美式,采用云南的阿拉比卡咖啡豆

此次的產(chǎn)品升級(jí),首先體現(xiàn)在招牌美式即將升級(jí)配方,選用產(chǎn)自云南的阿拉比卡豆。去年10月,雀巢發(fā)布雀巢咖啡2030計(jì)劃,通過推進(jìn)蔭蔽樹種植等措施減少碳排放,推動(dòng)云南咖啡種植業(yè)向再生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,并且實(shí)現(xiàn)了咖啡豆采購100%遵循可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)。雀巢咖啡以對(duì)環(huán)境和社會(huì)產(chǎn)生積極影響的方式采購原料,從而推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、達(dá)成減碳目標(biāo)。

其次,產(chǎn)品包裝“瘦身”減重,采用輕量化設(shè)計(jì),可持續(xù)包裝加速轉(zhuǎn)型。目前,雀巢即飲咖啡系列全部產(chǎn)品瓶身為可循環(huán)再生材料。在此基礎(chǔ)上,雀巢咖啡對(duì)產(chǎn)品包裝做“減法”,全部瓶裝產(chǎn)品會(huì)在今年陸續(xù)完成包裝減重,瓶身重量從19克減到約16.7克,每瓶減塑約2.3克,減塑比例達(dá)到12%,從而減少塑料生產(chǎn)過程中的溫室氣體。

將“植物基+咖啡”融合的雀巢新品燕麥拿鐵

雀巢咖啡對(duì)于低碳產(chǎn)品的創(chuàng)新和探索從未停止,以產(chǎn)品為載體倡導(dǎo)可持續(xù)生活方式。因植物奶產(chǎn)制過程較鮮奶產(chǎn)生更少的碳排放,同時(shí)低熱量、低脂肪,植物基飲品逐漸成為健康飲食與友善環(huán)境的新選擇。今年4月推出新品絲滑燕麥拿鐵,將“咖啡+植物基”融合,低糖低脂肪,酶解燕麥工藝,保留膳食纖維,成為健康早餐的新選擇。未來雀巢咖啡仍將不斷探索可持續(xù)未來,引領(lǐng)低碳咖啡新風(fēng)潮。

雀巢咖啡全部瓶裝產(chǎn)品今年陸續(xù)完成包裝減重

可持續(xù)發(fā)展需要行業(yè)上下游攜手共同行動(dòng),雀巢攜手合作伙伴通過產(chǎn)品和服務(wù),不斷帶動(dòng)消費(fèi)者參與到減碳行為當(dāng)中。作為雀巢咖啡的重要合作伙伴之一,銀鷺在進(jìn)行即飲咖啡產(chǎn)品加工的過程中,銀鷺通過不懈尋求并實(shí)施節(jié)能減排方案,提升自身的環(huán)保效能,助力雀巢達(dá)成“2050年達(dá)到凈零碳排放”的承諾。

億歐智庫的研究報(bào)告顯示,從世界溫室氣體排放量統(tǒng)計(jì)來看,農(nóng)業(yè)是僅次于能源產(chǎn)業(yè)的第二大溫室有害氣體排放量產(chǎn)業(yè)。作為全球知名的食品飲料及營養(yǎng)品公司,雀巢在食品價(jià)值鏈減少碳足跡的嘗試,勢(shì)必會(huì)給其他食飲企業(yè)帶來一定的引領(lǐng)和借鑒作用。可以說每一杯雀巢咖啡里,都凝聚著雀巢對(duì)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。雀巢倡導(dǎo)各方合作伙伴持續(xù)共同努力,共享醇香無盡的咖啡。

來源:號(hào)外網(wǎng)


責(zé)任編輯:侯哲
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