華夏經(jīng)緯網(wǎng)2月10日訊:輕掃包裝上的二維碼,就能所知道您所食用的大成雞產(chǎn)品,出自哪個飼料廠、養(yǎng)殖場、生產(chǎn)車間、檢驗(yàn)室,甚至消費(fèi)者還可查到這些環(huán)節(jié)的具體負(fù)責(zé)人。這就是一個臺資企業(yè)讓人放心的“品控”。
近日,鐵嶺市市長質(zhì)量獎獲獎名單公布,臺企大成農(nóng)牧(鐵嶺)有限公司成為此次獲得這一殊榮的唯一臺資企業(yè)。自1997年落戶鐵嶺以來,大成農(nóng)牧(鐵嶺)有限公司憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、穩(wěn)健發(fā)展的產(chǎn)銷平臺和良好的社會信譽(yù),不僅實(shí)現(xiàn)業(yè)績連年攀升,而且?guī)又苓呣r(nóng)戶增收致富。
據(jù)了解,從產(chǎn)地到餐桌,大成農(nóng)牧公司用100道檢驗(yàn)程序,守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。首先是做好確保產(chǎn)品質(zhì)量前、中、后三篇文章:毛雞上掛前3-5天,專業(yè)技術(shù)人員入戶采樣,檢測合格后才能入廠;運(yùn)抵公司后,職能部門檢疫人員進(jìn)行二次檢驗(yàn),符合標(biāo)準(zhǔn)方可屠宰;分割車間里,品質(zhì)監(jiān)督員現(xiàn)場監(jiān)督;產(chǎn)品出廠前,檢疫人員進(jìn)行最后一次檢測,合格后開具出廠合格證;運(yùn)輸環(huán)節(jié)由帶有全封閉車箱的冷鏈運(yùn)輸車保駕護(hù)航,箱內(nèi)溫度保持在-18℃。
此外,公司還投資近800萬元,搭建起從農(nóng)場到餐桌的全程可追溯食品安全管理系統(tǒng),形成了來源透明化雞肉食品安全保障體系。每個產(chǎn)品都擁有唯一的“身份證”,消費(fèi)者可通過它追溯產(chǎn)品信息,吃得放心、吃得安心。(華夏經(jīng)緯網(wǎng)、遼寧省臺辦聯(lián)合報道)
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