根據(jù)臺(tái)灣畜產(chǎn)會(huì)公布截至6月19日的每臺(tái)斤(約600克)雞肉產(chǎn)地價(jià)格,白肉雞新臺(tái)幣35.3元、紅羽土雞46元、黑羽土公雞48元、黑羽土母雞52元。過去飼料等飼養(yǎng)成本平穩(wěn)時(shí),土雞肉的產(chǎn)地均價(jià)每臺(tái)斤僅新臺(tái)幣38元,白肉雞約29.8元,如今前者漲幅高達(dá)26%,后者高達(dá)17%,消費(fèi)者直呼吃不消。
彰化縣動(dòng)物防疫所日前接獲,大城鄉(xiāng)一處土雞場(chǎng)主動(dòng)通報(bào)場(chǎng)內(nèi)雞只有異常死亡情形,防疫人員采樣送驗(yàn),6月19日經(jīng)檢驗(yàn)確診雞只感染新型H5N2亞型高病原性禽流感病毒,防疫人員20日進(jìn)場(chǎng)撲殺清場(chǎng)及消毒工作,計(jì)撲殺1萬(wàn)2210只土雞,這是年度彰化縣合計(jì)通報(bào)發(fā)生的第6場(chǎng)高病原性禽流感案例場(chǎng),今年迄今累積撲殺12萬(wàn)7034只家禽。
彰化縣動(dòng)物防疫所調(diào)查研判是因?yàn)樽罱m逢梅雨季加上雨后高溫,溫度及濕度變化大,易造成家禽高度緊迫,使得家禽免疫力下降而罹病,呼吁養(yǎng)禽業(yè)者應(yīng)落實(shí)場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)軟硬體生物安全措施,加強(qiáng)場(chǎng)區(qū)消毒工作。
彰化縣養(yǎng)雞場(chǎng)約804場(chǎng)、飼養(yǎng)約1828萬(wàn)只,蛋鴨場(chǎng)約81場(chǎng)、飼養(yǎng)約65萬(wàn)只,每年可生產(chǎn)供應(yīng)雞蛋高達(dá)33億8247萬(wàn)顆及鴨蛋約1億3393萬(wàn)顆,是全臺(tái)蛋品與雞肉的重要產(chǎn)地。近日因?yàn)轱暳铣杀九噬龑?dǎo)致雞肉、雞蛋價(jià)格飆漲,價(jià)格漲幅近兩成,讓消費(fèi)者吃不消,如今雞只又大量撲殺、數(shù)量銳減,恐怕使得價(jià)格上揚(yáng)雪上加霜。
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